Incontro dedicato alla conoscenza delle qualità dell'olio d'oliva.
Il Prof. Natale Frega, Preside della Facoltà di Agraria dell'Università Politecnica delle Marche, ha illustrato gli aspetti tecnologici e qualitativi dell'olio di oliva; la prof. Teresa Cecchi, docente del'ITI Montani di Fermo, ha illustrato i risultati delle analisi su l'olio di oliva che si svolgono nel corso di chimica presso l'ITI e le interessanti prospettive di uno strumento brevettato con gli gli studenti.
Il giornalista Andrea Zaccarelli ha intervistato i relatori che hanno vivacizzato la serata con un interessante dibattito.
Gianfranco Ciucani ha recitato alcune simpatiche poesie dialettali.
Presentato il nuovo socio avv. Enrico Piermartiri.
avv. Enrico Piermartiri.
